本日は野外炊事章取得を目指す１級スカウト２名がチャレンジしました。
炊事章は準備が大変です。隊長いつもありがとうございます。
まずは春の野草を知り、それを食します。
うるい、こごみ、ワラビ、タラの芽、ふきのとう、菜の花
隊長が作ってくれた、お浸し、天ぷらなどなど、どれも美味い！ 春の野草万歳！
次はカマドについてちょっと座学と実技
３種のカマドをつくりメリット・デメリットを考えます。
ランタン、バーナーについて、扱い方や特徴・注意点などを知ります。
そして薪の種類（硬木、軟木）と特徴の復習を行い、
斧の使い方を教わったうえで、実際に斧で薪割りを体験。
いいねぇ。ちゃんと腰を落として割れてます。センスあり(笑)
隊長宅の庭で、野草の観察
水仙とニラ、菊とヨモギの違い等々
採取したノビルに味噌をつけてパクリ。
毎年スカウトに人気があります。
言わずと知れた「ろ過装置」
泥水をろ過して透明になった水の味は？
うーん、透明な土ジュース。
飲む時には、ちゃんと煮沸しましょう
最後に非常食についてお勉強。
実食して感想を述べよ。
チキンピラフ、五目ご飯、缶詰マフィン、フリーズドライ味噌汁、魚肉ソーセージ、コンビーフ、カレーライス2種、サバの水煮缶詰、〆はご飯2人で4合完食・・・凄まじい食欲
そしてレポートまとめ
やった事をしっかり丁寧にまとめることが大事だ。
めざせ野外炊事章取得！ 頑張れ！！
